Bir kişi yiyecek türleri tüketmek ne zaman seçerek, belli gelişir diyet. Diyetinizi oluşturan bu alışkanlıklar sağlık, etik veya diğer nedenlerle edinilebilir.
Ham veganlığı bu bağlamda, olanların ardından diyet sadece çiğ sebze tüketmek. Özü hayvansal kökenli ürünleri reddetmekten ibaret olan veganlığın daha sınırlı bir versiyonudur.
Bu nedenle çiğ vegan bir birey, sadece pişirilmemiş sebzeleri yer. Kişisel menü içerebilir sebze, baklagiller ve meyve her zaman çiğ, örneğin,.
Çiğ vegan diyet olduğu genellikle her türlü saygı benimsenen hayvan hayatı. Çiğ veganlar bu şekilde sebze yemenin mümkün olduğunu savunarak hayvan türlerinin sömürülmesini reddederler. Çiğ besinlerin seçimi ile ilgili olarak, bu taze gıdaların sunduğu faydalı özelliklerle ilişkilendirilmektedir.
Ne zaman yemek pişirilir, besinler ve enzimler, gıda ham tutulur eğer olmaz şey kaybolur. Çoğu zaman bu çiğ yiyecekler, tüketilmeden önce enzimlerin aktivasyonunu sağlamak için suya batırılır.
Çiğ veganlara göre bu diyet sağlıklı kalmanızı sağlar. Acı çekmekten kaçınmak için sebzeleri, meyveleri, tohumları, filizleri ve yenen diğer yiyecekleri dengelemek gerekir.
Öte yandan, hayvan yaşamına saygının yanı sıra, çiğ veganlık ekolojiye özen gösterir: yemek pişirirken enerji israf edilmez ve hayvanları beslemek için hiçbir orman kaynağı kullanılmaz.
Kendilerini bu tür bir diyet uyguladıkları için çiğ olarak düşünenler, daha önce bahsedilenlere ek olarak, başka bir dizi avantajdan yararlanmalarına izin verdiğini belirtmekten çekinmezler, örneğin:
-Vücudunuzu tamamen temiz tutun çünkü diyetiniz arındırıcı.
-Aynı şekilde vücuda harika hidrasyon sağlayan bir diyet türü olduğu da öne çıkıyor. Ve tüketilen ürünlerin çoğunun çok yüksek bir kısmının su ile oluşmasıdır.
-Ayrıca aldıkları birçok sebzede bulunan klorofilin vücuda yüksek bir katkı sağlandığı da vurgulanmaktadır. Bu, hücrelerin uygun şekilde beslendiği ve hatta daha iyi bir şekilde oksijenlendiği anlamına gelir.
-Ayrıca yaşlanmayı önlediği ve savunmayı geliştirirken kabızlık sorunlarının önüne geçtiği düşünülmektedir.
Aksine, çiğ veganizme karşı olanlar, bu tür bir diyetin, aşağıdakilerin göze çarpan bir dizi dezavantajı içerdiğini savunarak bunu yaparlar:
-Bu diyet, vücudun dikkate değer bir B12 vitamini eksikliğine sahip olabileceği anlamına gelir.
Çiğ vegan olmaya başlayan kişilerin bu yeni diyete uyum sağlamada ciddi zorluklar yaşayabileceği düşünülmektedir. Öyle ki baş dönmesi, enerji eksikliği, sürekli yorgunluk hissi ve hatta sivilce çekebilirler.
-Yeterli tavsiyeniz yoksa beslenme yetersizliğine düşebilirsiniz.