Zehirlenme, sarhoşluğun eylemi ve sonucudur: zehirli bir şey yoluyla zarar veya düzensizliğe neden olmak. Bu arada zehirli maddeler bir tür zehir içerir.
Bu şekilde zehirlenme, zehirli bir elementin yutulması veya maruz kalmanın sonucu olarak adlandırılır. Sarhoş kişi birden fazla rahatsızlık yaşayabilir ve aşırı durumlarda hayatını bile kaybedebilir.
Farklı zehirlenme türleri vardır. Bazı durumlarda, zehirlenme tesadüfidir: denek, farkına varmadan veya tesadüfen zehri tüketir veya zehirle temas eder. Birey bilinç durumunu değiştirmek veya ölüme neden olmak için maddeyi yutmayı seçtiğinde gönüllü zehirlenmeler de vardır.
Karbon monoksit zehirlenmesi zaman, örneğin, geliştirir gaz vücuda girer. Bir soba düzgün yanmadığında ve havalandırma sistemi iyi çalışmadığında, ortamda kalan karbon monoksit üretir. Kişi bu kokusuz gazı solursa, ölüme neden olabilecek bir sarhoşluk yaşar.
Arsenik zehirlenmesi, ilgili diğer taraftan, ile ortaya çıkan aksiyon bu kimyasal elementin. Arsenik, çeşitli endüstrilerde farklı amaçlar için kullanılır: herbisit yapmak, bakır eritmek vb.
Zehirlenme bitkiler (bunun özellikleri göz ardı için toksik bitki tüketildiğinde genellikle oluşur), intoksikasyon (aşın alımı neden alkollü ve) gıda zehirlenmesi genellikle gıda parazit veya bakteri varlığı tarafından üretilen () en sık görülenler arasındadır ve özelliklerine bağlı olarak farklı tedaviler gerektirir.