Balıkçılık teriminin etimolojik kökenini tespit etmek, bizi Latince'ye geçmek zorunda bırakıyor. Söz konusu kelimesinden gelmektedir ve daha spesifik olarak kelime Burası dildir balık burcu "balık" olarak tercüme edilebilir.
Balıkçılık, balıkçılığın eylemi ve etkisidir (balıkları ve diğer hayvanları sudan çıkarmak). Bu terim ayrıca balıkçılık ticaretini ve neyin avlandığını veya ne avlandığını adlandırmak için kullanılır. Örneğin: "Uygulamanın tüm sırlarını öğrenmek için bir balık tutma kitabı okuyacağım" , "Raúl'un en sevdiği hobisi balık tutmaktır" , "Bu nehirde balık tutmak çok bol" , "Yemek yemenizi tavsiye ederim gün: doğal patates eşliğinde ızgara alabalık ” .
Balıkçılık, insanın yiyecek elde etmek için geliştirdiği en eski faaliyetlerden biridir. Bugün bile, ister endüstriyel ister zanaat düzeyinde olsun, balıkçılık dünyadaki ana ekonomik faaliyetlerden biridir.
Balıkçılık endüstrisi yakalar çok sayıda elde etmek amacı ile yapılır biridir. Büyük gemiler aracılığıyla gerçekleştirilir ve balıkları indirmek ve dağıtmak için uygun bir liman altyapısı gerektirir.
Geleneksel balıkçılık teknolojik gelişme olmadan geleneksel teknikler kullanılarak. Balık avının küçük bir kısmı ticarileştirme için kullanılabilse de, genellikle kendi kendine tüketime yöneliktir.
Bu tür balıkçılığa ek olarak, bu faaliyetin, bazı durumlarda bir hayatta kalma ve profesyonel egzersiz aracı, diğerlerinde ise basit bir eğlence yöntemi olarak yapılandırılmış başka bir çok çeşitli biçiminin varlığını tesis etmemiz gerekir.
Özellikle trol denen şey hakkında da konuşabiliriz. Bu, adından da anlaşılacağı gibi, mümkün olan en fazla sayıda avı elde etmek için ağları sürüklemekten ibarettir.
Aynı şekilde, sözde derin deniz balıkçılığı da var. Onun durumunda, bu mezhep altında, kıyı şeridine çok yakın olan sularda gerçekleşen balıkçılık var. Kıyıya yakın küçük teknelerle yapılan kıyı balıkçılığı ve yüksek irtifa balıkçılığı da vardır. İkincisi, yukarıda bahsedilen kıyı şeridinden çok uzaktaki sularda gelişen yerdir.
Diğer bir balıkçılık türü, yukarıda belirtilen kıyı şeridinden yaklaşık 60 mil uzakta gerçekleştirilen kıyı balıkçılığı olarak bilinir. Bu durumda, ortalama boyutlara sahip bir dizi gemi tarafından gerçekleştirilir.
Altı balık balıkçı yakalamak için avını takip gerektiği gibi, avcılık benzer bunu. Diğer balık tutma teknikleri ise genellikle aldatma yoluyla çalışır.
Ancak balık tutma, eğlence veya rekabet için yapılır. Bu durumda, yakalanan örneklerin balık herhangi bir zarar görmeden suya geri döndürülmesi olağandır.